Czym różnią się ciastka amerykańskie od nowojorskich?
Kiedy mówimy „ciastka amerykańskie”, większość widzi w głowie obrazek z filmów: talerz pełen lekko spłaszczonych cookies z kawałkami czekolady, chrupiących na brzegach i miękkich w środku.
Ale... w świecie słodkości jest jeszcze inna liga - nowojorskie cookies. I jeśli jeszcze ich nie próbowałaś, to wyobraź sobie klasyczne cookie… tylko takie podkręcone!